Рисовая бумага — один продукт для десятков азиатских рецептов!
Лучшие рецепты. Украшение блюд на праздничный стол. На любой праздничный стол хочется подать вкусное и красиво оформленное блюдо. Сегодня мы покажем вам, как легко и просто, с помощью самых простых продуктов и вашей фантазии создать украшение блюд праздничного стола своими руками.
Фольга и пергаментная бумага — эти два материала мы используем, когда нам требуется приготовить что-то в духовке, будь то мясо, рыба, овощи или выпечка. Причем используем их часто как придется, что есть под рукой, то и берем. И да, бывает, что они взаимозаменяемы, однако в большинстве случаев предпочтительно сделать правильный выбор, потому что от него зависит результат — вкус, текстура и качество блюда. Так что вопрос «можно ли вместо пергамента использовать фольгу» не совсем корректен. Скорее, мы будем говорить не про «вместо», а о критериях этого выбора. Пергамент — это бумага пористой структуры, обработанная раствором серной кислоты и хорошо просушенная.
Вы наверняка думаете, что знаете про кофе все? Расскажем вам, как привычный напиток может превратиться в элемент творчества. А также о том, какие шедевры можно создать самостоятельно при помощи одной чашки кофе или горсточки кофейных зерен.
