Караси в сметане и с луком в духовке
Караси в сметане, запеченные в духовке, — настоящий шедевр русской кухни. Кстати, его упоминал герой рассказа Чехова «Сирена», советуя предварительно непременно вымачивать рыбу в молоке, чтобы избавить от привкуса тины и сделать мякоть нежнее. Если хотите, проверьте этот кулинарный лайфхак на практике. Говорят, искусные хозяйки умудрялись готовить карасей в сметане так, что в процессе приготовления косточки полностью размягчались, и в результата на тарелках после трапезы оставались лишь рыбьи головы. Но даже если вы не достигнете такого гастрономического дзена, огорчаться не стоит! Караси в сметане, запеченные в духовке, в любом случае получаются настолько вкусными, что нравятся даже тем, кто обычно не слишком жалует рыбные блюда.
Fisherman DV. Караси в сметане, Карась без костей это просто, готовим дома, рыба в духовке,. Кулинария для мужчин.
- Рецепт карасей в сметане — это ответ на вопрос, как приготовить рыбу нежной и сочной.
- Опубликовано: 24 марта , Караси в духовке — это старинное украинское блюдо.
- А не устроить ли нам рыбный день?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Карась - самая вкусная из мелких рыбок, на мой взгляд!
