Как самим сделать тонкий и мягкий лаваш на сковороде для шаурмы и других вкусняшек
Автор: Диана Кузнецова Замешивание теста В муку добавить соль, растительное масло и кипяток у меня вода постояла буквально минуты в чашке, после того как закипела. Ложкой начать замешивать тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замес теста руками. Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой пергаментом или фольгой и дать полежать минут Вот так быстро мы приготовили лаваш на сковороде в домашних условиях, лаваш не ломается, и получается очень мягкий, эластичный и румяный, в магазине такой лаваш точно не купишь.
Эти мягкие и тонкие лепёшки можно легко испечь на сковороде. Сделайте сразу побольше и используйте их для идеальных праздничных закусок и быстрых завтраков. Когда тесто немного остынет, переложите его на стол и месите руками, пока оно не станет гладким и эластичным. Каждый кусок теста раскатайте в очень тонкий пласт. Выпекайте лаваш на горячей сухой сковороде по 30—40 секунд с каждой стороны. Вам понравился рецепт?
Кулинария от Квакви. Как приготовить тонкий домашний лаваш на сковороде! Для него потребуются самые обычные продукты, они всегда есть на ваших полочках, поэтому вам необходимо будет только освоить ряд технических нюансов и вы будете всегда во всеоружии! Продукты: Приготовление: 1. Смешать в пластиковом глубоком и объемном тазу или контейнере сухие ингредиенты для лаваша: просеянную, с «воздушной» структурой, муку, а также сухие дрожжи с правильным сроком годности, соль.
