Консервация без соли – это шутка? Вкусная альтернатива от Евгения Клопотенко
Очень вкусное блюдо и полезное! Можно подавать как готовое блюдо так и к гарнирам очень вкусно с лобио и с пюре. Скумбрия — ценная промысловая рыба. Очень понравился мне пряный посол.
Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. Для приготовления первых используется уксус или лимонная кислота, а для вторых только соль. Раньше огурцы солили в деревянных бочках, но сейчас этим методом пользуются редко. Гораздо удобнее солить овощи в обычных стеклянных банках. Тем более что огурцы получаются такими же вкусными, как бочковые.
- Как консервировать огурцы без соли
- Время подготовки: 3 дня 55 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Еще один из самых любимых рецептов домашней консервации в нашей семье — маринованные огурцы без кожуры.
- Атремсоль, предприятие по изготовлению соли, временно прекратило свою работу из-за полномасштабной войны.
- Состав / Ингредиенты:
- Мари Кроули.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- У каждой хозяйки есть свои хитрости в приготовлении маринованных огурцов. В дело идут самые разнообразные добавки, которые и позволяют каждый раз получать новый вкус.
Вдохновившись советами знаменитого кулинара Евгения Клопотенко , «Со Вкусом» расскажет, как консервировать огурцы без соли. Оказывается, это возможно! Шеф уверяет, что заготовка получится не менее вкусной и будет отлично храниться всю зиму. При условии, что вы не съедите огурцы раньше. Рецепт рассчитан на 1 кг некрупных огурцов.
Похожие статьи
- Компот из малины на зиму без стерилизации - Консервирование. Рецепты заготовок на зиму
- Горбуша семужного посола рецепт
- Салат с маринованными шампиньонами и консервированной фасолью - Салаты с фасолью, 164 рецепта фото р
- Рисование пошагово в картинках - Поделки из ниток, соломинок, пластиковых бутылок, в