Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите. А вот если вы сделаете все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис.
![Печень по-строгановски рецепт с фото пошагово. Нежная говяжья печень](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/01/Pechen-v-smetane-11.jpg)
![Содержание Что приготовить с печенью: рецепты](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne111.jpg)
![Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт Как вкусно приготовить печенку?](https://i.ytimg.com/vi/l_H0qAan4T8/maxresdefault.jpg)
![Как правильно выбрать печень Просто и быстро: вкуснейший рецепт жареной печени от шефа Ивлева](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekpechindov/rec.jpg)
![Тонкости выбора и приготовления печени Печень по-строгановски](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi2.jpg)
![Как правильно приготовить печень в сметане Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/08/48299894_s.jpg)
![Секреты подготовки печени к тепловой обработке Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24820.jpg)
![Популярное за неделю Блюда из печени](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-467x350.jpeg)
![Новые видео-рецепты Как приготовить печень по-строгановски](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/1268499/1268499_original.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить печень и что из нее можно сделать: подборка вкусных блюд](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/shutterstock_314444243_1618851024-1280x640.jpg)
![Тонкости правильного выбора Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Мы в социальных сетях Печень по-строгановски](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620151968_maxresdefault-1.jpg)
Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия. Однако этот продукт ценен не только в качестве полезного элемента питания, но и как изысканный деликатес с ярким и оригинальным вкусом. Конечно, если приготовить печень правильно, в соответствии с рекомендациями опытных кулинаров. Деликатный субпродукт при неверном подходе может получиться слегка горьковатым, сухим или жестким из-за наличия жилистых пленок.
- Ингредиенты:
- Опубликовано: 08 ноября , Печень — один из доступных и полезных субпродуктов.
- Печень готовят далеко не во всех домах и в первую очередь потому, что не знают хитрости приготовления этого субпродукта. Считается, что ее нужно долго вымачивать, а потом обязательно варить.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Готовим паштет из куриной печени в домашних условиях
- Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной.
- Очень люблю печенку. Обычно готовлю только куриную, но есть же много других видов: говяжья, свиная, утиная.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
![Мы в социальных сетях Печень по-строгановски - рецепт с фото пошагово](https://art-lunch.ru/content/uploads/2018/10/oladi_iz_kurinoy_pecheni_001.jpg)
![Сообщество Печень говяжья по-строгановски рецепт](https://mr-chef.ru/uploads/posts/220/govyazhya-pechen-s-podlivoy-1.jpg)
![Видео-рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде Нежная говяжья печень - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](http://milkalliance.com.ua/blog/media/k2/items/cache/4cd4eaee1c7cc4757d33459591114de7_M.jpg)
![Рецепт печеночного торта из куриной печени Как правильно готовить печень: простой рецепт за 15 минут | Рецепты с фото и видео](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/57c95e45a91862198c4740ddfe4d934b-jpeg-widen-960.jpeg)
![Пошаговый рецепт с фото Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1577715917.jpg)
![Как убрать запах Печень по-строгановски рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi4.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Блюда из печени - рецепты с фото на webmaster-korolev.ru ( рецепт печени)](https://i.ytimg.com/vi/9wU252-I7NQ/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Как вкусно приготовить печень: советы по выбору и готовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/20/24/868595_60830-710x550x.jpg)
![Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne105.jpg)
![Говяжья печень: как приготовить жареное блюдо - рецепт от «Стейковка»](https://i.ytimg.com/vi/fJevzVqQwh0/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить самую вкусную печень - секреты от кулинаров | РБК Украина](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/43/443c2186b9c143c398163af3b191d06b.jpg)
![Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8484/18484-ed4_wide.jpg?1659594103)
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? Калорийность куриной печени не превышает ккал, а на каждые г субпродукта приходится 20 г белка.
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/3521/143521-ed4_wide.jpg?1628760503)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/5072/wide/AdobeStock_106884518.jpg?1552991666)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![](https://samors.ru/wp-content/uploads/2021/10/Kurinaja-pechen-s-ovoshhami.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenindbelgrib/rec.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_10/thumb_files/400_0_1603881397-3183.jpg?0.2177270106605096)
Похожие статьи
- Рецепт приготовления домашних колбас
- Как приготовить запеканку из куриных грудок - Блюда из курицы 587 рецептов с фото. Что приготовить и
- Как вкусно приготовить карбонат из свинины в духовке - А теперь давайте приготовим свиной жареный ка
- Говяжья печень рецепты с фото со сметаной - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ