Помидоры под сыром в слоёном тесте
Помидоры, запечённые в тесте, с сыром и яйцами, рецепт приготовления. Способ приготовления. Помидоры, запечённые в тесте Юлия Гордеева. Ингредиенты 5 помидоров 2 столовые ложки пшеничной муки гр сыра твёрдых сортов 1 чайная ложка растительного масла 3 яйца немного воды для жидкого теста соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления Помидоры вымыть и нарезать кружочками средней толщины. В пшеничную муку добавить немного воды и соль по вкусу, замесить жидкое тесто.
Думаете, что бы такого вкусного приготовить из слоеного теста, а в холодильнике только помидоры и сыр? Можно испечь очень вкусные слойки. Такие слойки будут одинаково хороши и к бульону или супу, и к чашечке чая или кофе. По смыслу эта выпечка напоминает арабскую питу с сыром и помидорами, только пита — нежная, мягкая и чуть сладковатая, а слойки с помидорами и сыром сначала радостно похрустывают сырным тестом, постепенно пленяясь сочностью помидоров. Помидоры лучше использовать тверденькие, недоспелые, чтобы лучше держали форму. Для приготовления слоек с помидорами и сыром нам понадобятся слоеное тесто, сыр твердый, помидоры, яйцо, масло растительное и приправа.
| 170 | Необычный вкус помидора, фаршированного сыром и фаршем в слоёном тесте. Просто, необычно и очень вкусно. | |
| 345 | Фаршированные помидоры в тесте. | |
| 149 | Вкусная и сытная запеканка из картофеля и фарша в нежной заливке из творожного сыра и сливок. Это блюдо можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный обед в выходные дни. | |
| 497 | Июль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло. | |
| 167 | Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| 78 | Кухонные страсти от Насти. Простое блюдо из доступного овоща. | |
| 467 | В первую очередь у помидоров нужно срезать верхушки и ложкой выскоблить мякоть. | |
| 431 | Автор Алтынка. |
Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Листья базилика измельчить. Помидоры вымыть, разрезать каждый поперек на 2 части. Смазать места разрезов 1 ст. Переложить помидоры срезом вверх в форму для запекания, сбрызнуть уксусом и оставшимся маслом, присыпать чесноком и сахаром.
