Жареные сосиски в тесте: пошаговый рецепт
Коля Никифоров. Сосиски в дрожжевом тесте в духовке. Сосиски в дрожжевом тесте, приготовленные в духовке, — дело обычное, но необычно здесь то, что готовить будем в тесте опарном сдобном, известном, как тесто гостовское дрожжевое для пирожков. Сдобное тесто по ГОСТу — это опарное тесто долгого брожения. Получается нежным и воздушным, предназначается, как правило, для пирожков, но я рекомендую попробовать с ним сосиски — результат удивительный! В тесте совершенно не чувствуется дрожжей, на второй или третий день выпечка такая же мягкая и ароматная, как только что из печки
Опубликовано: 14 февраля , Обычно сосиски в тесте готовят в духовке, но можно пожарить их на сковороде. Захотелось домашнего фастфуда?
- Сезонное меню
- Муку г замесите с дрожжами 7 г , солью 1 ч.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Дрожжи соединяем с просеянной мукой, вливаем молоко воду с маслом, сахаром и солью.
- Мы в социальных сетях
- Автор: Катерина, Читатель и автор Food.
- Коля Никифоров. Сосиски в дрожжевом тесте в духовке.
- Всем доброго времени суток! Рецептом этих сосисок со мной поделилась моя мама, уже очень давно она готовит их для нашей большой семьи, и они нам очень нравятся, уходят на ура!
- Разделы меню кулинарии
- Так как в нашей семье есть хлебопечка, то замес и приготовление теста мы доверяем именно ей. Для этого мы отправляем в ведерко молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Не понравилось совсем.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
