![Как приготовить вкусный шулюм в домашних условиях — рецепт | «Табрис» Шулюм из свинины](https://i.ytimg.com/vi/ufRqLOr2xiY/maxresdefault.jpg)
Рецепты шулюма на обед
Шулюм — одно из самых популярных блюд на Кавказе, и особенно в Карачаево-Черкесии. Его можно найти в меню любого местного кафе национальной кухни. Рецепт берет свое начало на Востоке: разные вариации шулюма готовят в Турции, Азербайджане, Иране.
![Мы в социальных сетях На праздник Курбан-байрам советуем приготовить «Шулюм»](https://i.pinimg.com/736x/d0/24/e4/d024e459fd089817581fd7da55137012.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Шулюм с бараниной и овощами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150920201609/151001181930/p_O.jpg)
![Ингредиенты для «Шулюм»: Шулюм из баранины: пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627844.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Рецепты шулюма](https://ic.pics.livejournal.com/malcovsky/71473682/395026/395026_600.jpg)
![Медом намазано Суп шулюм - 9 рецептов](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-f79658dac8f22eccc79b1d501a161b79.jpg)
![Пищевая ценность порции Шулюм из дикой утки в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/1lODdTDP9Ic/maxresdefault.jpg)
![Рецепты на каждый день: Шулюм из свинины](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627837.jpg)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
![Поиск по рецептам: Суп шулюм по-домашнему — рецепты | Дзен](https://static.more.tv/jackal/4486517/f4d2d375-faf3-423f-b8f5-b9f38fe2eaf1_W320_H194.jpg)
![Сезонное меню Шулюм с тузлуком рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627831.jpg)
![Другие рецепты Рецепты шулюма из баранины, шулюм из говядины на костре, шулюм из свинины в домашних условиях](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/shulium-1.jpg)
![Ингредиенты для «Шулюм»: Суп шулюм - 9 рецептов | Армянская еда, Еда, Кулинария](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/2d535442c2c0b0669d8f5a051ed00bcc_M.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz пошаговый рецепт шулюм | Дзен](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6e25f9a2-7594-4bb0-9148-9b5ddff88ffe/6e25f9a2-7594-4bb0-9148-9b5ddff88ffe.jpg)
![Шулюм из дикой утки в домашних условиях На праздник Курбан-байрам советуем приготовить «Шулюм»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8bade080-005e-4c5e-b66f-6b906e7daf70/8bade080-005e-4c5e-b66f-6b906e7daf70.jpg)
![Другие рецепты Шулюм, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - julika](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627833.jpg)
![Главное не перепутать Шулюм – кулинарный рецепт](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/09/2949507428.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Шулюм из баранины: пошаговый рецепт с фото](https://i.pinimg.com/736x/34/47/57/344757d0b7fe4a71ccdf5d5f44f723b1.jpg)
![Шулюм из говядины с картошкой в казане (на плите) — рецепт с фото пошагово](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/shulium-2.jpg)
![Шулюм с бараниной и овощами, пошаговый рецепт с фото от автора Юна](https://i.ytimg.com/vi/eowmq48VwTU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB4PLHdnwo71_K_mFfBUBvoFuJrFg)
![Шулюм – кулинарный рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627836.jpg)
Шулюм, он же кондер, — наваристый и жирный супчик из дичи, который на природе готовится в котле, а в домашних условиях в глиняном горшке в духовке. Обязательные ингредиенты — дикое мясо, картофель, лавровый лист, морковь и лук. По желанию, можно добавить другие овощи и специи. Мясо перепелов не только полезное, оно очень вкусное. Недаром на Руси подавали перепелов к царскому столу. Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом, относится к деликатесам и до сих пор называется «царской едой».
![Шулюм со свининой](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/shuljum-s-tuzlukom_30099_photo_12841.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/3a/0b/2d/3a0b2db5039e2079e96d748a2275b580.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627839.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0010/6160/106160-ed4_wide.jpg?1628783233)
![](https://www.kulina.ru/images/step/78547.jpg)
![](http://baklajanrest.ru/wp-content/uploads/2018/09/WhatsApp-Image-2023-11-27-at-15.04.56.jpeg)