Салат «Чука» с ореховым соусом
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Любишь экзотику? Тогда эта витаминная бомба из Японии для тебя! Водоросли чука или вакаме достаточно популярный ингредиент во многих блюдах традиционной японской кухни. Японцы славятся своим тщательным подходом к выбору продуктов питания, в их ежедневном рационе только полезные и необходимые продукты, среди которых морские водоросли чука. Вакаме можно купить в замороженном или маринованном виде, они является самодостаточным продуктом сами по себе, достаточно только полить заправкой. Мне салат чука нравится в сочетании с ореховым соусом, но так как найти его довольно проблематично, приготовим его сами.
- Для соуса измельчить в блендере орехи, добавить растительное масло, горчицу, немного сока лимона, посолить и взбить блендером.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Салат чука богат йодом и имеет интересный, непривычный для нас вкус. Водоросли чука широко распространены на скалах морского побережья Японии.
- Приготовила, получился замечательный соус.
- Я ознакомился с Политикой использования файлов Cookie и Политикой конфиденциальности , принимаю все условия и хочу продолжить работу с сайтом. Азиатский салат с кальмаром и ореховым соусом 15 минут.
Морские водоросли могут быть в сухом, замороженном или маринованном виде. Однако самым простым путем будет использование маринованных водорослей. Приготовление соуса - еще одна возможность выразить свою индивидуальность и уникальность.
