Салат из огурцов, моркови и сладкого перца
Салатов на зиму много не бывает: готовим очередной из перца и моркови. Морковь дает сладость, перцы — характерную пикантность, а это отличное сочетание. Подобные овощные смеси всегда хороши как добавка к рису, гречке, макаронам. Еда сразу становится сочнее, сытнее, ароматнее. К мясу также отлично подойдет такой салат. При подаче его можно прогреть или оставить в холодном виде — тут кому как нравится.
Очень вкусный салат из огурцов, моркови и сладкого перца на зиму, в котором овощи остаются почти такими же хрустящими, как и летом. Легкий, чуть острый салат с хрустящими овощами можно сразу подать на стол, а можно предварительно заправить по вкусу растительным маслом и посыпать обжаренными семенами кунжута. Остроту салата можно регулировать по вкусу и желанию, уменьшив или вовсе отказавшись от острого перца, но с горьким перцем салат вкуснее. Категория: Заготовки Овощные салаты. Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики и нашинковать тонкой соломкой. Если огурцы переросшие, то семена лучше удалить.
Простой рецепт » Заготовки. Салат на зиму Болгарский перец Морковь Лук Как вкусно сделать Салат на зиму Болгарский перец Морковь Лук в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Из этого количества ингредиентов у меня получается 14 банок по грамм.
