Салаты с капусты на зиму рецепт пошагово

Салат из капусты на зиму — хороший вариант заготовки этого овоща, наряду с капустой квашеной или маринованной. Капуста не будет свежим салатом, а консервированным, но, тем не менее, вкусно дополнит любое блюдо зимнего стола. Такие салаты часто дополняются набором других овощей и пряностей, но неизменными остаются капуста и специи: соль, сахар и уксус. Рецепты салатов выбираются по вкусу хозяйки.

Салат «Огород» с капустой на зиму

Нарезаем овощи: Капусту режем как можно тоньше, можно натереть его на специальной терке. Это сэкономит время и сделает салат более нежным. Помидоры нарезаем дольками, сладкий перец — соломкой. Морковь режем тонкими кольцами, можно также натереть на специальной терке или кухонном комбайне с насадкой для колец.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

• Салат из капусты с огурцами, баклажанами, перцем и помидорами
• Registered and logged in users see less ads. Помидоры маринованные в собственном соку без подогрева без стерилизации.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи, сделайте побольше заготовок в сезон.

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками.

Похожие статьи

• Пчелы кормушка самодельная - Кормушки для пчел зимой: Зимовка пчел - Статьи
• Букеты из медведей для начинающих пошагово
• Вкусная капуста маринованная со свеклой - Маринованная капуста: рецепты и советы. Видео
• Мясо с в горшочках в духовке рецепт пошагово