Шашлык из грибов в сметане
Свежие шампиньоны промыть под холодной проточной водой или протереть влажной бумажной салфеткой. Подрезать ножки. Грибные шляпки сложить в миску или в пакет с застежкой, в которых будем мариновать грибы для шашлыка.
Свежие шампиньоны протереть влажной бумажной салфеткой, подрезать ножи и сложить в миску или в пакет с застежкой. Для маринада смешать сметану с солью и свежевыжатым лимонным соком, приправить пропущенным через пресс чесноком и рубленым укропом. Смешать грибы с маринадом, хорошо перемешать, чтобы маринад покрывал каждый гриб и оставить на минут.
- Приготовление
- Хорошая солнечная погода, легкий ветер и у вас выходной… Как же вы проведете свободное время? Конечно, отправитесь на пикник вместе с семьей и друзьями.
- Бывает так, что на природе хочется не только мяса, но и овощей.
- Вкусный, сочный, ароматный шашлык из овощей и грибов можно приготовить в духовке и на мангале.
| Рецепты шашлыка из шампиньона | 15 | Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos. |
| Чем полезны шампиньоны | 470 | В мае нет, пожалуй, темы актуальней. Теплая погода, вкусные продукты, горячие угли. |
| Новинка 14.2.2024 | 428 | Категория: Закуски Закуски с грибами. Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! |
Шашлык из шампиньонов всегда отличался быстротой приготовления, полезностью и необычным вкусом. Маринад для грибов самый простой и незатейливый, а результат несомненно порадует. Также, шашлык из шампиньонов прекрасно подойдет для вегетарианского питания. Солим, перчим по вкусу, добавляем лимонный сок с маслом и перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Приятного аппетита!
