![иерусалимский кугель из макарон с изюмом и карамелью рецепт классический | Дзен Сладкий Кугель](https://lechaim.ru/ARHIV/175/menu.files/image001.jpg)
Кугель с черным перцем и карамелью
Большие запасы муки необходимо время от времени проверять на сохранность. Мука — органический продукт и во время хранения может начаться процесс самосогревания, особенно если были нарушены рекомендации по хранению. Если мука начала горчить — срочно устройте ей «проветривание» — рассыпьте на чистой, сухой поверхности и дайте хорошо просохнуть. У этого традиционного субботнего пирога множество имен и вариаций. Его называют и кугелем, и кигелем, и бабкой, и просто запеканкой.
![Ингредиенты Сладкий творожный кугель](https://ivrika.ru/wp-content/uploads/2023/05/4-1-768x591.jpg)
![Инструкция по приготовлению Кугель из вермишели: классические и авторские рецепты с макаронами и карамелью](https://i.pinimg.com/564x/91/aa/af/91aaaf9f6a2b6f1065cc6d16e9aa7526.jpg)
![Как готовить Кугель с яблоками от Ципоры Харитан](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/53107.webp)
![Приготовление СЛАДКИЙ КУГЕЛЬ ИЗ МАЦЕМЕЛА](http://ic.pics.livejournal.com/darina_papi/60318938/45144/45144_600.jpg)
![Приготовление: Рецепт: Кугель - сладкий и приготовлен с любовью.](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/9e86e742ba6413e4afadce91d1cb5f89-2016.jpg)
![Со сливочным маслом Иерусалимский кугель](http://img-fotki.yandex.ru/get/6433/88494595.f/0_a247e_2bb4ea63_XL.jpeg.jpg)
![Рецепт приготовления КУГЕЛЬ](https://thumbs.dreamstime.com/z/пошаговый-рецепт-на-праздник-хануки-традиционный-сладкий-пирог-с-204796184.jpg)
![Ингредиенты рецепта](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083649/120213185959/p_O.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://img.povar.ru/mobile/67/26/b6/8f/kartofelnii_kugel-469695.jpg)
![Ingredients](https://cdn.tveda.ru/thumbs/ba4/ba44eda9cdaa42baf94d7ade0fc96c37/156cb7a377d921f8e7872f2176d5eea3.jpg)
![](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/240239.jpg)
У этой традиционной еврейской запеканки множество разновидностей. Попробуйте приготовить сладкую версию с лапшой, творогом и изюмом. Мелкой тёркой снимите с апельсина цедру, выжмите из него сок. Изюм промойте, залейте апельсиновым соком и оставьте на 15—20 минут. Лапшу отварите в подсоленной кипящей воде согласно инструкции, откиньте на дуршлаг и смешайте со сливочным маслом.
- Лапшу отварить до стадии "аль-данте".
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Этот сладкий кугель с яблоками особенно любят дети. Он также очень вкусен холодным, как пирог.
![Сладкий кугель - еврейская творожная запеканка, рецепты с фото](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/3/evrejskij-kugel-iz-ovoshchej.jpg)
![Рецепт: Кугель | сладкий и приготовлен с любовью.](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/a/3e/ou24en---c1905x884x50px50p-up--4b98268325ff5157d489181e1e97a3ea.jpg)
![Кугель - Лайфхакер](https://realist.online/img/article/1205/35_large-v1655303486.jpg)
![Сладкий творожный кугель - пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/27/47/1158360_94304-710x550x.jpg)
![Иерусалимский кугель, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://vkusnaja-zhisn.ru/wp-content/uploads/2018/03/kugel-na-tarelke-588x289.jpg)
![Сладкий Кугель - Еврейская кухня Рецепты](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/292/75292441_large_IMG_6110.jpg)
![Сладкий локш-кугель рецепт | Кашевар](http://i.fotorecept.com/2018/10/06/369824/img/73109081.jpg)
![СЛАДКИЙ КУГЕЛЬ ИЗ МАЦЕМЕЛА](https://alimero.ru/img/rsz/414/275//uploads/images/20/36/19/2019/08/11/894d97.jpg)
![еЧТЕКУЛБС ОБГЙПОБМШОБС ЛХИОС](https://i.ytimg.com/vi/G5sFQosIbII/sddefault.jpg)
![Как приготовить классический иерусалимский кугель из паутинки | MAKFA](http://i.fotorecept.com/2018/10/06/369824/img/19526623.jpg)
Иерусалимский кугель традиционно подается утром в Субботу, зачастую прямо в синагоге после молитвы, потому что в святой день запрещено оставаться голодными к полудню. В большой кастрюле вскипятите воду, посолите и отварите лапшу до состояния «аль денте»: она должна свариться, но оставаться довольно твердой в середине. Влейте мл оливкового масла в холодную лапшу и перемешайте. Добавьте яйца, черный и душистый перец, изюм, перемешайте.
![](http://farm4.static.flickr.com/3125/3217964415_df7702723d_o.jpg)
![](https://kuking.net/resize/197/600/w/pictures/section/4/4_2166.jpg)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/4126/88494595.f/0_a2481_8ccb53f5_L.jpeg.jpg)
![](https://pastaletto.com/wp-content/uploads/2023/04/Pineapple-Noodle-Pudding_ExtraLarge_ID-10.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/414878.jpg)
![](https://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/10289/image_middle_718660eabc56b80d2_25996400.jpg)
![](http://bejewishwoman.com/wp-content/uploads/2016/04/kugel.jpg)