Рецепт: Крем-суп с сушеными грибами
С миру по рецепту. Изумительный суп-пюре с сушеными грибами. Варить это ассорти, пока не сварится, примерно полчаса. Вкуснота в деталях. Домашний суп из сушеных белых грибов - очень просто и очень вкусно.
Чем обычно загущают суп? Правильно, мукой. Можно отойти от правила и попробовать вместо муки рис.
Предлагаем согреться теплым и ароматным супом. Этот насыщенный и вкусный суп не только согреет вас, но и подарит незабываемый вкусовой опыт. Шаг 1. Для приготовления супа-пюре из сухих белых грибов отложите 3—4 белых гриба, а из остальных грибов сварите классический грибной бульон. Шаг 2. Сухие белые грибы замочите в холодной воде на 20 минут.
