Как украсить торт мастикой
Мастика — это тестоподобная сладкая масса, получаемая в домашних условиях чаще всего из маршмеллоу, желатина или сухого молока в смеси с сахарной пудрой. Из мастики удобно лепить разные фигурки, а также она отлично подходит для покрытия больших поверхностей, поэтому сегодня в кондитерском деле ей практически нет равных. Торты, украшенные мастикой, получаются очень красивыми, они особенно нравятся детям. При этом мастичные украшения не портятся в течение долгого времени , поэтому их можно подготовить заранее и хранить в сухом месте до тех пор, пока они не потребуются. Украшения для тортов из мастики съедобны, однако в силу того, что они очень сладкие, любят их не все. В западной практике, к примеру, мастичные украшения с праздничных тортов вообще не принято есть: их сохраняют в качестве сувениров гости.
Торт для мальчика. Топперы из мастики и сахарной бумаги. В этой статье вас ждут прекрасные рецепты и все этапы приготовления - шикарного бисквита - крема из взбитых сливок, вкуснее ничего нет - белково-заварного крема Прочтите статью до конца! Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня мы с вами рассмотрим в мастер-классе, как покрыть торт мастикой самостоятельно в домашних условиях. Праздничный готовый торт, покрытый мастикой. Поверьте, украсить торт мастикой под силу любой домашней хозяюшке, только лишь нужно желание.
