Медовуха: рецепты напитка в домашних условиях
Медовуха — спиртной напиток, приготовленный на основе меда, дрожжей и воды. Это продукт брожения, где из меда поступает большая часть сахаров, необходимых для питания дрожжей. Часто в ферментированный медовый напиток добавляют травы и пряности для получения метеглина или фрукты для получения меломеля. В западных странах медовуху отнесли к отдельным пивным сортам, поэтому ее производство на основе солода во многом схоже с пивоварением. Медовуха относится к старейшим русским спиртным напиткам, но до сих пор пользуется спросом среди гурманов и любителей нестандартного алкоголя.
Медовуха в домашних условиях: рецепт и способ быстрого приготовления
Полезные свойства мёда известны с момента начала бортничества, когда человек начал его использовать его не только в качестве естественного продукта, но и добавлять в виде ингредиента или компонента для приготовления как безалкогольных, так и хмельных продуктов. Собственно, в этой статье будем рассматривать рецепт медовухи из мёда дошедший до нас с 11 века. Медовые напитки употреблялись по праздникам и в качестве лекарственных средств. По мере развития бортничества и расширения использования мёда, напитки на его основе стали обязательными на праздничных пирах и различных обрядовых действиях. Количественно ингредиентов указано на литр воды. Если один ингредиент превышает норму, то увеличение других происходит пропорционально.
- Базовый рецепт традиционной медовухи
- Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым.
- Каталог медовухи Каталог хмеля Каталог дезенфекции и мойки.
- Медовуха — ароматный слабоалкогольный напиток, известный с давних времен. Готовят ее из меда, воды, по желанию добавляют различные специи.
- Современная домашняя медовуха
- Медовуха — это алкогольный напиток, который изготавливают на основе меда, воды и специй.
- Осенние холода уже стучат в окошко. Самое время обустраивать и улучшать свой дом, украшать его к осенним и зимним праздникам.
- Медовуха - пьянящий славянский напиток, крепостью до 15 градусов с приятным медовым ароматом и мягким вкусом.
- Стандартный рецепт медовухи из мёда
- Phone or email.
- Виктория Рудь. Это слабоалкогольный напиток медового, золотистого оттенка с ярко выраженным яблочным ароматом.
- Алкогольные напитки из меда начали готовить несколько тысячелетий назад одновременно с появлением пчеловодства.
Ароматная и крепкая, янтарная медовуха с летним запахом, заполняющим комнату сразу после открывания бутылки, по праву может считаться национальным славянским напитком, точно так же, как коньяк принадлежит французам, а виски ирландцам и шотландцам. Наши далекие предки множество веков назад готовили алкогольный напиток из меда, который не только поднимал настроение и веселил душу, но также лечил и более тривиальные болезни, чем уныние и тоску. С тех пор утекло немало воды, технология приготовления медовухи значительно изменилась, но яркий янтарный цвет, терпкий хмельной привкус и неповторимый аромат остались теми же, да и целебные свойства его подтверждает традиционная медицина.
Похожие статьи
- Каркасный дом с мансардой видео
- Фасад дома в немецком стиле видео - Шапочка для новогоднего костюма Мухомор. Мастер-класс
- Мастер класс укладки волос видео - Виды укладки волос и их фото: придание объема, виды
- Как сделать игрушки из ниток своими руками видео - Багажник на крышу Лада Гранта лифтбек или установ