Маринованный язь
Язь, ближайший соплеменник карпа, водится как в реках, так и в стоячих водоемах. Крупные экземпляры могут иметь специфический тинный запах, это нужно учесть при приготовлении. Чтобы избавиться от такого недостатка, рыбу, после предварительной обработки, на один-два часа нужно замочить в соленой воде. Рассол также можно подкислить лимоном или уксусом, это улучшит вкусовые качества рыбного блюда. Для крупных экземпляров этого пресноводного лучший вариант приготовления, особенно для праздничного меню, — запекание в духовке целиком.
Рецепты из рыбы язь — множество рецептов предложены на нашем сайте. Язь считается крупной рыбой из семейства карповых. Речной обитатель с нежным и вкусном мясом, немного отдающим тиной. Для этого хозяйки вымачивают его в подсоленной воде.
Как пожарить рыбу на сковороде
Этот несложный, необычный и очень вкусный пирог должен прийтись по вкусу не только взрослым, но и детям. Малыши и подростки, обычно, любят картофель, вкус сыра и запеканки под соусом бешамель. Кроме этого, в самом пироге нет лука, который детям часто не нравится.
Похожие статьи
- Как крючком вязать детские платья для начинающих
- Вязанный рукав-летучая мышь спицами - Пуловер с рукавом летучая мышь
- Вязанные детские вещи своими руками - Можно ли изготовить ротационный дефлектор своими руками
- Вязание крючком плотного квадрата - 9 комментариев к Вязание квадратов крючком, схемы и описания