Гуляш из свинины как в столовой в советские времена
Вкус из детства. Ингредиенты Мясо гр. Вода 70 мл.
Считается, что лучшего рецепта для приготовления гуляша из говядины с подливкой, чем готовили в советских столовых, с тех пор так и не придумали. Рецепт больше не представляет особой тайны, и каждый желающий может повторить классическое блюдо на домашней кухне и предаться воспоминаниям. Мясо нарезаем порционными кусочками, обжариваем несколько минут на сильном огне, а затем добавляем репчатый лук и морковь, после чего жарим еще минуты. Смешиваем венчиком 1 стакан воды, муку и томатную пасту и добавляем этот соус к мясу, после чего тушим несколько минут, до того момента, как загустеет подливка.
- Примите участие в опросе!
- Готовим простой, родной и многими любимый гуляш из свинины так, как готовили его в советской столовой.
- Рецепт есть.
- Вкусный рецепт гуляша из свинины с подливкой, который станет лучшим блюдом дня для любого гурмана.
Гуляш из свинины, как в столовой — ностальгическое блюдо советских времен. Вроде бы ничего особенного, но этот вкус поистине незабываемый. Вся тайна гуляша как в столовой — в густом соусе, который готовится на обжаренной муке и томатной пасте, чтобы получился коричневым, бархатным и очень густым. Гуляш дополняют луком и специями.
