Кулинарные рецепты кляр

Соавтор ы : Jennifer Levasseur. Имеет более 12 лет кулинарного опыта, специализируется на горной и современной деревенской кухне. Также придумывает блюда и модифицирует меню с учетом диетических ограничений, таких как безглютеновая, вегетарианская, веганская, пескетарианская или безмолочная диета.

Как приготовить кляр: 8 оригинальных рецептов

Жареные блюда хоть и не входят в список самых полезных, но однозначно часто возглавляют списки самых вкусных. И среди лидеров обязательно будут жареные в панировке или кляре. И если панировка придает хрустящую корочку, то кляр — дает дополнительную текстуру и делает продукт внутри более сочным и нежным. По своей сути кляр — это жидкое тесто. Оно может быть разной консистенции, а также готовиться на основе самых разных ингредиентов. Если вы используете плотные и суховатые продукты, лучше сделать более жидкий кляр с добавлением воды или молока.

Как сделать кляр для жарки на сковороде: секреты приготовления и рецепты

Овощи в кляре готовить просто, важно внимательно читать рецепт. Самый простой вариант - это темпура, которую придумали японцы. В этой подборке рецептов кляр предлагается разный не только по составу и технике приготовления.

Луковые кольца в кляре - это классическое блюдо, которое вы может Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную кап Баклажаны в кляре — это изысканное блюдо, которое можно без пробл Ароматные молодые кабачки в хрустящей сырной корочке. Это блюдо с

Похожие статьи

• Все кулинарные рецепты новогоднего стола - Быстро, легко, вкусно. Кулинарные хитрости для новогоднег
• Глинтвейн с апельсинами рецепт с фото - Творожники с апельсинами - кулинарный рецепт
• Фото с рецептом торт кучерявый мальчик - Торт Панчо - кулинарный рецепт с фото Чудо-Повар
• Вкусные салаты из недорогих продуктов - Дешевые салаты - Подборка правильных кулинарных рецептов деш