Пирог с клюквой и яблоками рецепт

Яблоки и клюква а так же брусника , излюбленная комбинация для выпечки пирогов, и не только на британских островах. В Англии такой пирог выпекают в круглой форме, но так как теста и начинки получается много — удобнее всего его делать на противне. К тому же на плоской поверхности пирога удобнее выложить дольки яблок и клюкву. Особую сочность пирогу придает сметанный крем, который по вашему желанию можно сделать еще нежнее, заменив тем же количеством крем-фреш.

Пирог с клюквой и яблоками (на желтках) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Пирог с клюквой и яблоками Автор: Ив Олендр. Время готовки: 40 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Быстрая выпечка пирогов к чаю - это такое искушение!

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Шарлотка - самая простая и любимая выпечка с яблоками. Клюква придает выпечке пикантный вкус с приятной кислинкой. Яблоки нарезать произвольными кусочками, предварительно освободив их от сердцевины с семечками. В жидкие ингредиенты всыпать муку с разрыхлителем и солью, аккуратно их перемешать между собой силиконовой лопаткой, движениями снизу вверх. Не следует долго мешать тесто, иначе оно станет тяжелым и выпечка получится плотной.

Похожие статьи

• Закрытый пирог с замороженными ягодами рецепты
• Рецепты пирогов из сметаны или кефира - Пироги на кефире - Все рецепты России
• Творожный пирог рецепт с крошкой
• Не сладкая начинка для пирогов рецепты