![Рецепт плова из говядины с фото пошагово | Меню недели Ароматный и сытный плов из говядины](https://i.ytimg.com/vi/vpOUNXPOdS4/maxresdefault.jpg)
Плов из говядины
Наверное, каждая хозяйка имеет в арсенале рецепт своего фирменного плова. Свой рецепт плова из говядины я не сразу нашла. И вот, перепробовав различные варианты, я нашла идеальное для меня сочетаний специй, мяса и риса. Люблю в плове не пропаренный рис, а басмати или жасмин, плов тогда становится такой ароматный. Наличие барбариса придаёт некую изюминку плову. Ну и конечно плов не представляю без зиры, это, наверное, прямая ассоциация плов-зира.
![Как готовить плов из говядины в казане? Пряный плов из говядины и свинины](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/15107/orig_15107_0_xxl.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как готовят плов из говядины?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/538/big_537904.jpg)
![Инструкции Ароматный плов из говядины](https://smokehouse.ua/image/5658.jpeg)
![Продукты для рецепта Плов с говядиной в казане](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2019/03/28/8/1553776649160487309.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Плов с говядиной](https://shelkoviyput.ru/upload/iblock/73c/73c0093166898269c0685ce4be345b6c.jpg)
![Плов с говядиной в казане на плите: точно получится вкусно Рецепт плова из говядины](https://i.ytimg.com/vi/IpQC2AwBOVo/maxresdefault.jpg)
![Плов из говядины в мультиварке Плов из говядины и булгура](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/11/pilaf-1-2000x1200.jpg)
![Плов из говядины: пошаговый рецепт от лучших кулинаров Узбекистана Плов из говядины в казане на плите](https://alimero.ru/uploads/images/00/66/65/2016/01/18/369438_wmark.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/plov-s-nytom_sitewebru-1-1000x600.jpg?v=1657617282)
![Ингредиенты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20170418/m87bb973.jpg)
![Популярные рецепты](https://i.pinimg.com/736x/ea/da/7d/eada7d885e3e7265fcdf83b3bd3f9781.jpg)
Нарезать свинину и говядину крупными кубиками. Мелко нарезать кинзу, укроп, петрушку и зеленый лук. Специи насыпать на разделочную доску и раздавить плоской стороной ножа либо измельчить в ступке. Снять верхнюю шелуху с головки чеснока и, не разделяя на зубчики, срезать донышко. Рис промыть холодной водой.
- Описание рецепта
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Есть два главных вида блюда: среднеазиатский и иранский. В первой ситуации готовый зирвак смешивается с рисом, во второй - овощи с мясом подаются отдельно от риса.
- Секреты плова с говядиной в казане на плите.
- Приготовление
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В казане разогрейте масло на огне выше среднего. Обжарьте мясо до румяности со всех сторон и выложите на тарелку.
- Чтобы плов получился вкусным, а говядина не было сухой, я добавляю вместо масла смалец. В этом рецепте также будет использоваться несвойственная блюду специя — бадьян.
![Примите участие в опросе! Плов из булгура и говядины: рецепт - Лайфхакер](https://cdn.tveda.ru/thumbs/143/14381f32499b3279017075b6547d77bb/0dde9d20cc81795365eafb039cecb218.jpg)
![Как приготовить плов из говядины Плов из говядины – 18 рецептов с фото, готовим Плов из говядины пошагово, ингредиенты](https://primemeat.ru/about/kak-gotovyat-plov-s-govyadinoy.gif)
![Рубрикатор рецептов Плов с говядиной рецепт. Рецепты с пошаговыми фото. Готовим вкусно, с Натальей Лихановой](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/2225/32225-ed4_wide.jpg?1468669546)
![Как приготовить плов из говядины по-узбекски? Пряный плов из говядины и свинины - рецепт приготовления с фото от webmaster-korolev.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/30/Recept-plova-s-mjasom-i-izjumom.jpg)
![Сезонное меню Как и сколько готовят плов из говядины: готовим в сковороде и в мультиварке дома](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/plovgovkrasrubin/mm00.jpg)
![Плов из говядины в казане на плите, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130611145209/131211144942/p_O.jpg)
Кубанский батя. Вкусный домашний плов в казане. Пошаговый рецепт. Можно готовить как на плите, так и на мангале.
![](https://i.pinimg.com/474x/8d/59/c8/8d59c80f5aba9ae0461685cc14ead155.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/538/big_537909.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/plovsvintikva/rec.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/187/big_186568.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u8194-d62b55003df93df570cee6167d6f5199.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/35485/23-6.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/AjDdNLcd57c/hqdefault.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/244/big_243245.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/10/801f5e38b7ee4262a297e0ce813f1a1a-e1578312224262.jpg)