Заправка для борща из свеклы и помидоров на зиму
Простой рецепт » Заготовки. Овощи моем, свёклу и морковь натираем на крупной тёрке; На томатах делаем крестообразные надрезы, заливаем кипятком и очищаем. Измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку;.
Заправка для борща — очень полезная заготовка на зиму, когда для приготовления наваристого блюда не хватает свежих летних томатов. Достав из банки овощную смесь на основе помидор, Вы можете сразу же добавить ее в кипящий борщ, обжарить или дополнить еще раз чесноком. Эту заправку можно использовать и в приготовлении других блюд: голубцов, фаршированных кабачков или перцев, зимнего лагмана.
Пошаговые рецепты с фото. Салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени. Легкий, яркий, свежий, ароматный и необычайно вкусный хрустящий салатик.
