![Закрутки из баклажанов, рецепты заготовок с баклажанами 🍆 5 рецептов заготовок из баклажанов на зиму. 🌶 Для тех, кто любит с «Огоньком» :)](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/11/55/2352450_80873-710x550x.jpg)
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.
![Отзывы и комментарии Баклажаны с чесноком на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/10/ruletiki-iz-baklazhan-s-syrom-i-pomidorami-500x334.jpg)
![Ингредиенты Баклажаны на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/08/shutterstock_1430636885_1661889365-1280x640.jpeg)
![2. Баклажаны с помидорами на зиму Заготовка из баклажанов](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/11/zakuska-iz-baklazhanov-s-pomidorami-i-chesnokom-8-810x540.jpg)
![Последние записи Заготовки из баклажан](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/10/20670/orig_20670_0_xxl.jpg)
![41 рецепт заготовки из баклажанов Заготовки из баклажанов](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0010/4285/104285-ed4_wide.jpg?1628784167)
![Сезонное меню Заготовки с ингредиентом ‘баклажаны’](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2019/07/zakuska_iz_baklazhanov_i_pomidorov.jpg)
![Закуска из баклажанов на зиму Заготовки из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535702717-e1535702734529-630x315.jpg)
![Читать дальше Заготовки из баклажанов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/07/31/Salat-iz-baklazhan-po-korejski-glavnoe-foto-500x333.jpg)
![2. Лечо с баклажанами Салат из баклажанов на зиму](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2021/08/zakuska_iz_baklazhanov_i_pomidorov.jpg)
![1. Пряные баклажаны с медом 20 отличных заготовок из баклажанов на зиму](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/7/309/orig_309_0_xxl.jpg)
Главные здесь, конечно, — молодые патиссоны. На фоне вполне понятных и привычных баклажанов и кабачков они выглядят не то как крохотные летающие тарелки, не то как распустившиеся неведомые цветы. Для консервирования лучше выбирать мелкие баклажаны с блестящей кожурой, без складок и темных пятен.
![Сезонное меню Баклажаны: интересные рецепты и идеи для заготовки на зиму | Родные Истории](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/08/salat-zakuska-iz-baklazhanov-7-810x540.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны на зиму - рецепты с фото. Заготовки из баклажанов на зиму](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/5312/75312-ed4_wide.jpg?1628801465)
![Консервированные баклажаны - лучшие рецепты с фото Баклажаны на зиму ( рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёwebmaster-korolev.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46586.jpg)
![1. Баклажаны с чесноком на зиму Заготовка из баклажанов рецепт с фото, как приготовить на webmaster-korolev.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/143/big_142158.jpg)
![Рубрикатор рецептов Заготовки из баклажанов на зиму - рецепты с фото на webmaster-korolev.ru ( рецепта заготовок из баклажанов)](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2022/09/zakuska-ruletiki-iz-baklazhanov.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком заготовка баклажанов на зиму в банках лучшие рецепты быстро и просто | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/04/18/2738886_85295-710x550x.jpg)
Редкая консервация может похвастаться такой же универсальностью, как заготовки из баклажанов на зиму. Их можно подавать вместо закуски, использовать в салатах, овощных рагу, в приготовлении мяса и любых других основных блюд. Собрали 20 самых вкусных рецептов! Тебе понадобится: 5 кг баклажанов, г соли, 5 л воды, мл растительного масла, мл уксуса, г чеснока.
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Баклажаны: интересные рецепты и идеи для заготовки на зиму](https://1001receipt.net/wp-content/uploads/2022/05/baklazhany-ogonek-na-zimu-s-pertsem-i-chesnokom.jpg)
![Заготовки. Консервированные баклажаны](https://zira.uz/wp-content/uploads/2022/05/salat-s-khrustyashhimi-baklazhanami.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/08/14-14.jpg)
![](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2022-05/1652878765.webp)
![](https://images.unian.net/photos/2020_08/thumb_files/400_0_1596799789-7890.jpg?0.5619416742716463)
![](https://kamelenta.ru/files/1000/1098/15022196852173.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2018/08/02/b6d92c7e90.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/ostrsalatbaklzh/rec.jpg)