Корень сельдерея запеченный
На первый взгляд сельдерей — не самая очевидная замена мясу, но шеф-повара по всему миру давно начали экспериментировать с этим корнеплодом. Скажем, певец скандинавской природы Рене Редзепи подавал медленно приготовленный корень сельдерея еще в первой версии ресторана noma, а недавно поразил общественность, использовав сельдерей для такого блюда, как… шаурма. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Это рецепт из моей новой книги «Секреты шеф-поваров», которую вы можете купить в официальном интернет-магазине издательства или заказать с моим автографом. В нём мы запечем порционные «стейки» из сельдерея, чтобы высвободить его глубокий, насыщенный вкус, чем-то напоминающий аромат лесных грибов, и затем сбалансируем все это мягким козьим сыром.
Корень сельдерея, запеченный в мультиварке Корень сельдерея очистить и порезать ломтиками, посолить и поперчить. Растопить сливочное масло, добавить горчицу и тщательно перемешать. Вылить масляную смесь в сельдерей, перемешать и выложить в чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на 40 минут. Ингредиенты: корень сельдерея - гр.
- Ингредиенты к рецепту:
- Запеченный корень сельдерея пюрировать блендером, влить 0,5 л воды и сливки. Прогреть, посолить, приправить перцем и пажитником.
- Надоела картошка, гречка, рис и макароны на гарнир? Тогда приготовьте запеченный корень сельдерея с овощами.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Запечённый корень сельдерея с козьим сыром
- Рецепты из корня сельдерея особенно ароматные и нежные.
- Многие из любимых ранее овощей и корнеплодов сейчас, к сожалению, не пользуются большой популярностью.
- Корень сельдерея и морковь нарежьте крупными кусочками. Полейте маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
- Энергетическая ценность:
- Время подготовки: 15 мин.
- Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров.
- Этот простой рецепт полезного блюда заслужит не один хвалебный отзыв.
Всегда было интересно попробовать корень сельдерея, почему-то в магазине обходила его стороной, так как не знала с какой стороны стоит к нему подходить И неожиданно в одной из передач Дж. Оливера увидела этот простой рецепт, правда готовится долго, но оно того стоит. Тем более если приготовить его на обед или на ужин, просто с утра поставить и все, к определенному времени все будет готово!
