Курица по‑флорентийски
Не определен. Режем курицу порционными кусочками,обваливаем в муке и обжариваем в смеси оливкового и сливочного 1 ст л масел. Подрумяненную курочку заливаем горячим бульоном,добавляем тимьян и томим под крышкой полчаса на небольшом огне. В оставшемся сливочном масле обжариваем грибы и добавляем их к почти готовой курочке,солим-перчим. Смешиваем лимонный сок с желтками и добавляем к курочке,добавляем порубленную петрушку,прогреваем и снимаем с огня. Войти на сайт.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Способ приготовления:
- Блюда во флорентийском стиле отличаются добавлением припущенного шпината, как в этом рецепте хрустящей куриной грудки, которая покрыта тающей моцареллой и подаётся с быстрым соте из помидоров черри и шпината.
- РУ Войти Регистрация Треска по-испански с чесноком и грибами. Меню Читают Новые.
- Рецепты на День влюбленных.
Блюдо, похожее на ресторанное, но удивительно простое в приготовлении. Нежные куриные грудки, шпинат, грибы и вкуснейший сливочный соус - все это готовится на одной сковороде не более, чем за 30 минут. Подавайте с горячими макаронами, рисом или просто с хрустящим хлебом, чтобы впитывать им соус. Хорошо перемешайте вилкой или ложкой. Поверх муки выложите куриную отбивную.
