Сметанник без выпечки
Рецепты » Десерты и выпечка. Торт Сметанник без выпечки из печенья. Десерты и выпечка Торты. Сливочное масло - г.
Елена Прекрасная. Начинаем приготовление крема и высыпаем в кастрюлю с толстым дном сто граммов сахара, одну чайную ложку ванильного сахара, сорок граммов пшеничной муки, двадцать пять граммов кукурузного крахмала и хорошо перемешиваем между собой все сухие ингредиенты. Разбиваем в общую кастрюлю два куриных яйца и перемешиваем между собой все ингредиенты, затем выкладываем в нее четыреста граммов сметаны и вновь перемешиваем все ингредиенты. Ставим кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая готовим заварной крем десять-двенадцать минут на малом огне плиты. Снимаем кастрюлю с горячим заварным кремом с плиты и выкладываем в нее сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной массы. Выкладываем в глубокую миску приготовленный сметанный крем, затем прикрываем ее пищевой пленкой до полного остывания крема.
Коржики сметанники по госту
Если хотите приготовить вкусный десерт к чаю и при этом не возиться с приготовлением теста, выпечкой коржей, обратите внимание на этот рецепт. Основа для торта делается за пару минут из готового шоколадного печенья. А крем на основе обычной сметаны. Получается очень нежно и вкусно. Перед началом готовки обязательно достаньте сливочное масло из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры.
