Цветаевский пирог в мультиварке
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Цветаевский яблочный пирог. Девочки, этот пирог я пеку очень часто хотелось бы еще чаще, но т.
Чтобы яблоки не потемнели, надо взбрызнуть их лимонным соком», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Добавить в тесто холодную сметану г и замешать тесто до однородности. Тесто убрать в пакет и отправить в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить от шкурки, нарезать на средние кусочки без сердцевины и взбрызнуть лимонным соком. Крем: взбить миксером с венчиками яйца, ванильный сахар и сахар г до увеличения в объёме и полного растворения сахара.
| 349 | Есть очень много разновидностей яблочного пирога, сегодня я приготовлю популярный «цветаевский» яблочный пирог. | |
| 204 | Цветаевский яблочный пирог один из самых популярных яблочных пирогов! | |
| 183 | Цветаевский яблочный пирог — один из самых популярных пирогов с яблоками, наверное, второй по популярности после шарлотки. | |
| 313 | Всем привет. | |
| 75 | Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. |
Цветаевский яблочный пирог — идеальная альтернатива классической шарлотке. По классическому рецепту цветаевский пирог сочетает в себе рассыпчатую основу из нежного песочного теста, тонко нарезанную мякоть яблок без кожуры и густую сметанную заливку. Без добавления сахара в песочное тесто пирог получается в меру сладким, с приятной ноткой яблочной кислинки. Для теста. Для начинки.
